Самые активные пользователи
Счастливая Брюнетка (6192)
 
Подружка (3988)
 
kosmo (1197)
 
~Ineska~ (691)
 
Salted (435)
 
Катя (426)
 
Admin (302)
 
Anett (229)
 
Happy (188)
 
Shiva (168)
 

Последние темы
Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Календарь Календарь


Сливочное масло

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Сб Май 21, 2011 3:50 pm

Все чаще сталкиваюсь с тем, что сейчас не так легко найти вкусное сливочное масло, вот, хотелось бы обсудить эту тему.



Что покупаете вы, какое сливочное масло вам нравится?


Я раньше покупала масло "Крымка", и "Президент", оба продукта были хорошие, а в последнее время все попадала на то, что это уже не такое масло как было раньше, вкусное, с нежным сливочным вкусом. А сейчас, маргарин, а не масло!!!
Я так зла была, помню брала масло Президент на торты, потому что было вкусное и качественное, а последний раз взяла, хоть и стоило оно дороже всех, 18 грн. пачка, но думаю раз торт, так надо масло получше, а дома меня ждало разочарование и недоделанный торт(
Масло на вкус маргарин-маргарином!! Rolling Eyes Rolling Eyes На торт ложится никак не хотело, консистенция была не однородной What a Face В общем так вот, 18 грн, под хвост коту, и вместо торта бисквит с начинкой!!

Сейчас покупаю масло "Наш молочник" "Тульчинка"

А Вы, что покупаете?

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6192
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Сб Май 21, 2011 11:33 pm

Мы покупаем развесное. Вроде бы сакское. Я не пеку, однако на бутиках очень вкусно. И цвет сливочный, а не желтый и не белый. Там за один кг выходит около 80 грн. Масло хорошее.
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Вс Дек 04, 2011 8:45 pm

А я вот решила сама сделать масло))) Взбивать вообще нужно миксером, но может кто-то мне на новый год подарить кухонный комбайн, и я забацаю!!!! Какое-нибудь необычное) С грибами и беконом или с имбирем...Для взбивания нужно брать сметану с жирностью не менее 30%. Думаю, что такая продается в молочных лабазах...
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Дек 04, 2011 9:00 pm

У меня бабушка делает масло сама. Я особо его не люблю, но все мои топчат его за обе щёки. Конечно, домашнее масло не сравнить с покупным и по цвету и по вкусовым качествам. Иногда как найдёт на меня, так я с домашним маслом печенюхи ем, так вкусно)))
Сегодня вот готовила блюдо одно на бабушкином сливочном масле, бесподобный вкус, не то что на покупном!
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 29
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Вс Дек 04, 2011 9:08 pm

kosmo пишет:У меня бабушка делает масло сама.

И как там она его делает?))
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Дек 04, 2011 9:15 pm

Ой, я точно не помню. Я делала его один раз с бабушкиной помощью. Она брала трёхлитровую банку, туда накладывала жирную домашнуюю сметану, не густую только, изакрывает крышкой, окутывает полотенцем и рука взбивает. Я взбивала как-то тоже руками. Когда начнёт жидкость отделяться, значит всё правильно сделала.
Я потом спрошу точно как масло делать, потому что я не помню надо греть сметану или нет. Вообщем на выходных поеду разузнаю и напишу как она делает.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 29
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Вс Дек 04, 2011 9:19 pm

Подружка пишет: Для взбивания нужно брать сметану с жирностью не менее 30%. Думаю, что такая продается в молочных лабазах...
- по моему для домашнего масла как раз таки только домашняя сметана подойдет на сколько я знаю.
Я кстати не любитель домашней, так как она с кислинкой, и мне это не нравится. Разве то если со сливок попробовать сделать, чтоб не кислая.

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6192
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Пн Дек 05, 2011 12:53 am

kosmo пишет:Вообщем на выходных поеду разузнаю и напишу как она делает.

Ну жду конечно, жду!!! Только как взбивать руками - не представляю!!! Это же силу богатырскую иметь нужно!!!



Счастливая Брюнетка пишет:со сливок попробовать сделать, чтоб не кислая.

Ну тоже вариант. Но мне кажется, что это дороже..... pirat
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Пн Дек 05, 2011 12:59 am

Тяжелова-то, но реально. Так всегда же масло делали, пока не изобрели технику всякуюSmile
Думаю миксером можно, но никогда не пробывала, не знаю как это.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 29
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Катя в Пн Дек 05, 2011 11:48 pm

мы покупаем масло Хуторок или развесное Сакское.
avatar
Катя
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Сообщения : 426
Репутация : 22
Дата регистрации : 2011-10-27
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : в декрете
Настроение Настроение : оптимистка)
Комментарии : Берегите друг друга. Не ломайте то, что другие не могут даже построить
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Вт Дек 06, 2011 3:11 am

развесное Сакское..

Very Happy
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Ср Май 23, 2012 12:33 am

Последнее время покупаем "Шостка", очень нравится, вкус сливочный такой, нежный Very Happy Еще берем "Наш молочник", "Селянске",

Разочаровалась в масле Тульчинка и Президент- маргарин стали делать, а не масло Exclamation

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6192
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Катя в Ср Май 23, 2012 12:43 pm

мы сейчас на молочку перешли МОЛОЧНЫЙ ДОКТОР
avatar
Катя
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Сообщения : 426
Репутация : 22
Дата регистрации : 2011-10-27
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : в декрете
Настроение Настроение : оптимистка)
Комментарии : Берегите друг друга. Не ломайте то, что другие не могут даже построить
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Сб Ноя 17, 2012 1:14 pm

Чего-то уже давно исчезло сакское маселко((( странно как-то.. мы перешли на масло вот такое:

пока довольны!)
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Ноя 18, 2012 4:10 pm

Я разузнала как делать домашнее масло. Берёшь сметану домашнюю и взбиваешь миксером, пока не загустеет. Или переливаешь в банку побольше и руками колотишь. Получается вкусное масло и без ГМО.
С 2 литров сметаны выходит где-то чуть больше одного килограмма масла.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 29
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Пн Ноя 19, 2012 2:48 pm

Спасибо, дружочек) Попробую)
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор НаташкА в Ср Сен 18, 2013 1:01 pm

Подружка пишет:Чего-то уже давно исчезло сакское маселко((( странно как-то.. мы перешли на масло вот такое:

пока довольны!)
мы тоже это покупаем... очень вкусное и сразу как из холодильника достаешь-можно на хлеб мазать-то,что нужно. Раньше брала наш молочник-по вкусу нравилось,но не нравилось,как на хлеб намазыаешь-оно как бы не скользит по ножу , а крошится, надо всегда ждать ,чтобы постояло минут 20.
а сакское масло-самое лучшее -его делают в моем родном городе-папа всегда в магазине при заводе покупает-свежайшеее-вкуснейшее!!!а в Симферополе редко,конечно, встречается(((
avatar
НаташкА
Леди-новичок
Леди-новичок

Сообщения : 36
Репутация : 2
Дата регистрации : 2011-03-16
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : мамуля и жена
Настроение Настроение : :)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Ср Ноя 12, 2014 12:55 pm

Нам сейчас нравится "Джанкойское масло", вкусное очень!


Ну и сакское на развес тоже, когда привозят нам, мы всегда берем, тоже одно из лучших!

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6192
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Белая кошка в Чт Ноя 20, 2014 1:08 pm

Счастливая Брюнетка пишет:Нам сейчас нравится "Джанкойское масло", вкусное очень!


Ну и сакское на развес тоже, когда привозят нам, мы всегда берем, тоже одно из лучших!

Джанкойская продукция вообще хорошая, но вот масло как раз мне совершенно не понравилось. И кстати масло нужно брать только 82% (или 82,5%), все что ниже - это не масло вообще.
avatar
Белая кошка
Леди-новичок
Леди-новичок

Сообщения : 54
Репутация : 5
Дата регистрации : 2014-04-01
Возраст : 31
Откуда : Город, любимый всеми Богами
Работа/Хобби : Делать мир лучше:)
Настроение Настроение : Боевое
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Сб Ноя 22, 2014 10:35 pm

кстати масло нужно брать только 82% (или 82,5%), все что ниже - это не масло вообще. пишет:
- хм, не знала об этом, поищу, почитаю.

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6192
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Ноя 23, 2014 1:22 pm

нет, масло может быть любой жирности,не только 82%, а и ниже. главное чтобы в масле были молочные жиры, а не растительные. если это растительные жиры, то такой продукт относим к спредам и маргаринам.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 29
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения