Самые активные пользователи
Счастливая Брюнетка (6186)
 
Подружка (3988)
 
kosmo (1197)
 
~Ineska~ (691)
 
Salted (435)
 
Катя (426)
 
Admin (302)
 
Anett (229)
 
Happy (188)
 
Shiva (168)
 

Последние темы
» Туры за мебелью в Китай.
Ср Июл 26, 2017 12:28 am автор AnastasiyaGris

» Кексы, бисквиты и другое...
Вт Июл 25, 2017 9:15 pm автор Maria2017

» Окрошки, свекольники
Пт Июл 14, 2017 7:48 pm автор Счастливая Брюнетка

» Клининг квартиры и дома
Ср Июл 05, 2017 10:20 am автор Алексей Игнатьев

» Уборка в доме
Вт Июл 04, 2017 2:23 pm автор Алексей Игнатьев

» Салатики =)
Пт Дек 30, 2016 9:44 pm автор Счастливая Брюнетка

» Меню на Новый год
Пт Дек 30, 2016 1:12 am автор Счастливая Брюнетка

» Полезные для здоровья, тела, и красоты МАСЛА
Вт Ноя 29, 2016 7:53 pm автор Счастливая Брюнетка

» Интернет -магазины
Вт Окт 25, 2016 7:20 pm автор Мисс Каприз

» Garnier
Пн Окт 24, 2016 6:47 pm автор Мисс Каприз

» Тесто
Сб Июн 04, 2016 11:01 am автор Счастливая Брюнетка

» Блюда из субпродуктов.
Пн Мар 14, 2016 11:48 pm автор Счастливая Брюнетка

Октябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Календарь Календарь


Сливочное масло

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Сб Май 21, 2011 3:50 pm

Все чаще сталкиваюсь с тем, что сейчас не так легко найти вкусное сливочное масло, вот, хотелось бы обсудить эту тему.



Что покупаете вы, какое сливочное масло вам нравится?


Я раньше покупала масло "Крымка", и "Президент", оба продукта были хорошие, а в последнее время все попадала на то, что это уже не такое масло как было раньше, вкусное, с нежным сливочным вкусом. А сейчас, маргарин, а не масло!!!
Я так зла была, помню брала масло Президент на торты, потому что было вкусное и качественное, а последний раз взяла, хоть и стоило оно дороже всех, 18 грн. пачка, но думаю раз торт, так надо масло получше, а дома меня ждало разочарование и недоделанный торт(
Масло на вкус маргарин-маргарином!! Rolling Eyes Rolling Eyes На торт ложится никак не хотело, консистенция была не однородной What a Face В общем так вот, 18 грн, под хвост коту, и вместо торта бисквит с начинкой!!

Сейчас покупаю масло "Наш молочник" "Тульчинка"

А Вы, что покупаете?

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6186
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Сб Май 21, 2011 11:33 pm

Мы покупаем развесное. Вроде бы сакское. Я не пеку, однако на бутиках очень вкусно. И цвет сливочный, а не желтый и не белый. Там за один кг выходит около 80 грн. Масло хорошее.
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Вс Дек 04, 2011 8:45 pm

А я вот решила сама сделать масло))) Взбивать вообще нужно миксером, но может кто-то мне на новый год подарить кухонный комбайн, и я забацаю!!!! Какое-нибудь необычное) С грибами и беконом или с имбирем...Для взбивания нужно брать сметану с жирностью не менее 30%. Думаю, что такая продается в молочных лабазах...
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Дек 04, 2011 9:00 pm

У меня бабушка делает масло сама. Я особо его не люблю, но все мои топчат его за обе щёки. Конечно, домашнее масло не сравнить с покупным и по цвету и по вкусовым качествам. Иногда как найдёт на меня, так я с домашним маслом печенюхи ем, так вкусно)))
Сегодня вот готовила блюдо одно на бабушкином сливочном масле, бесподобный вкус, не то что на покупном!
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 28
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Вс Дек 04, 2011 9:08 pm

kosmo пишет:У меня бабушка делает масло сама.

И как там она его делает?))
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Дек 04, 2011 9:15 pm

Ой, я точно не помню. Я делала его один раз с бабушкиной помощью. Она брала трёхлитровую банку, туда накладывала жирную домашнуюю сметану, не густую только, изакрывает крышкой, окутывает полотенцем и рука взбивает. Я взбивала как-то тоже руками. Когда начнёт жидкость отделяться, значит всё правильно сделала.
Я потом спрошу точно как масло делать, потому что я не помню надо греть сметану или нет. Вообщем на выходных поеду разузнаю и напишу как она делает.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 28
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Вс Дек 04, 2011 9:19 pm

Подружка пишет: Для взбивания нужно брать сметану с жирностью не менее 30%. Думаю, что такая продается в молочных лабазах...
- по моему для домашнего масла как раз таки только домашняя сметана подойдет на сколько я знаю.
Я кстати не любитель домашней, так как она с кислинкой, и мне это не нравится. Разве то если со сливок попробовать сделать, чтоб не кислая.

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6186
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Пн Дек 05, 2011 12:53 am

kosmo пишет:Вообщем на выходных поеду разузнаю и напишу как она делает.

Ну жду конечно, жду!!! Только как взбивать руками - не представляю!!! Это же силу богатырскую иметь нужно!!!



Счастливая Брюнетка пишет:со сливок попробовать сделать, чтоб не кислая.

Ну тоже вариант. Но мне кажется, что это дороже..... pirat
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Пн Дек 05, 2011 12:59 am

Тяжелова-то, но реально. Так всегда же масло делали, пока не изобрели технику всякуюSmile
Думаю миксером можно, но никогда не пробывала, не знаю как это.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 28
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Катя в Пн Дек 05, 2011 11:48 pm

мы покупаем масло Хуторок или развесное Сакское.
avatar
Катя
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Сообщения : 426
Репутация : 22
Дата регистрации : 2011-10-27
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : в декрете
Настроение Настроение : оптимистка)
Комментарии : Берегите друг друга. Не ломайте то, что другие не могут даже построить
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Вт Дек 06, 2011 3:11 am

развесное Сакское..

Very Happy
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Ср Май 23, 2012 12:33 am

Последнее время покупаем "Шостка", очень нравится, вкус сливочный такой, нежный Very Happy Еще берем "Наш молочник", "Селянске",

Разочаровалась в масле Тульчинка и Президент- маргарин стали делать, а не масло Exclamation

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6186
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Катя в Ср Май 23, 2012 12:43 pm

мы сейчас на молочку перешли МОЛОЧНЫЙ ДОКТОР
avatar
Катя
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Сообщения : 426
Репутация : 22
Дата регистрации : 2011-10-27
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : в декрете
Настроение Настроение : оптимистка)
Комментарии : Берегите друг друга. Не ломайте то, что другие не могут даже построить
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Сб Ноя 17, 2012 1:14 pm

Чего-то уже давно исчезло сакское маселко((( странно как-то.. мы перешли на масло вот такое:

пока довольны!)
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Ноя 18, 2012 4:10 pm

Я разузнала как делать домашнее масло. Берёшь сметану домашнюю и взбиваешь миксером, пока не загустеет. Или переливаешь в банку побольше и руками колотишь. Получается вкусное масло и без ГМО.
С 2 литров сметаны выходит где-то чуть больше одного килограмма масла.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 28
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Подружка в Пн Ноя 19, 2012 2:48 pm

Спасибо, дружочек) Попробую)
avatar
Подружка
Мудрая леди
Мудрая леди

Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор НаташкА в Ср Сен 18, 2013 1:01 pm

Подружка пишет:Чего-то уже давно исчезло сакское маселко((( странно как-то.. мы перешли на масло вот такое:

пока довольны!)
мы тоже это покупаем... очень вкусное и сразу как из холодильника достаешь-можно на хлеб мазать-то,что нужно. Раньше брала наш молочник-по вкусу нравилось,но не нравилось,как на хлеб намазыаешь-оно как бы не скользит по ножу , а крошится, надо всегда ждать ,чтобы постояло минут 20.
а сакское масло-самое лучшее -его делают в моем родном городе-папа всегда в магазине при заводе покупает-свежайшеее-вкуснейшее!!!а в Симферополе редко,конечно, встречается(((
avatar
НаташкА
Леди-новичок
Леди-новичок

Сообщения : 36
Репутация : 2
Дата регистрации : 2011-03-16
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : мамуля и жена
Настроение Настроение : :)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Ср Ноя 12, 2014 12:55 pm

Нам сейчас нравится "Джанкойское масло", вкусное очень!


Ну и сакское на развес тоже, когда привозят нам, мы всегда берем, тоже одно из лучших!

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6186
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Белая кошка в Чт Ноя 20, 2014 1:08 pm

Счастливая Брюнетка пишет:Нам сейчас нравится "Джанкойское масло", вкусное очень!


Ну и сакское на развес тоже, когда привозят нам, мы всегда берем, тоже одно из лучших!

Джанкойская продукция вообще хорошая, но вот масло как раз мне совершенно не понравилось. И кстати масло нужно брать только 82% (или 82,5%), все что ниже - это не масло вообще.
avatar
Белая кошка
Леди-новичок
Леди-новичок

Сообщения : 54
Репутация : 5
Дата регистрации : 2014-04-01
Возраст : 31
Откуда : Город, любимый всеми Богами
Работа/Хобби : Делать мир лучше:)
Настроение Настроение : Боевое
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Сб Ноя 22, 2014 10:35 pm

кстати масло нужно брать только 82% (или 82,5%), все что ниже - это не масло вообще. пишет:
- хм, не знала об этом, поищу, почитаю.

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться Человеком...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мои фотосессии посмотреть можно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мой опросник на Ask.fm, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6186
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 33
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор kosmo в Вс Ноя 23, 2014 1:22 pm

нет, масло может быть любой жирности,не только 82%, а и ниже. главное чтобы в масле были молочные жиры, а не растительные. если это растительные жиры, то такой продукт относим к спредам и маргаринам.
avatar
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 28
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сливочное масло

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения